Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

4.6 79 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

1 blanc de poireau en rondelles
150 g de carottes en rondelles grossières
50 g d'huile d'olive extra vierge
150 g de chorizo en tranches
750 g de bouillon

750 g d'eau, avec 2 cubes de bouillon
200 g de pommes de terre en petits dés
1 feuille de laurier, séchée
800 g de pois chiche blancs, cuits en conserve, rincés et égouttés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12.6 g

Calories 1212 kJ / 290 kcal

Lipides 18.1 g

Fibre 8.3 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto aux poivrons

35min

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

45min

Garam Masala (mélange d'épices)

10min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

1u. 30min

Haricots verts à l'ail et au gingembre

20min

One pot penne-poireaux

30min

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1u. 15min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment

30min

Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette

30min

Ragoût de légumes

45min

Risotto aux carottes et endives

40min