Versions compatibles
Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 filetes de fletán
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 4 espárragos verdes cortados por la mitad longitudinalmente
- 1 trozo de pimiento rojo cortado en 8 bastones de aprox. 10 cm
- ½ calabacín sin pelar cortado en 8 bastones de aprox. 10 cm
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de cebolla
- 50 g de puerro
- 200 g de guisantes congelados
- 250 g de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1088 kJ / 260 kcal
- Protides
- 33.3 g
- Glucides
- 6.4 g
- Lipides
- 11.3 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Pescado con salsa de champiñones
30 min
Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos
40 min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 min
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 min
Pechugas rellenas con salsa de almendras
45 min
Salmón con salsa de naranja
25 Min
Menú: Crema de champiñones, pescado con arroz y verduras
45 min
Pierna de cordero rellena con puré de patata
3h 15min
Piernas de cordero con dos rellenos
2h 15 min
Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas
50 min
Rodaballo con coles de Bruselas
40 min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20 Min