Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 40 g de chalotas
- 1 diente de ajo
- 130 de pimiento rojo en trozos
- ½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 250 g de berenjenas en dados de 2 cm
- 150 g de tomates pera maduros en dados de 2 cm
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de pasta corta seca (farfalle, macarrón, tiburón, etc.)
- 100 g de vino blanco
- 250 g de filete de pez espada en dados de 2 cm
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1229 kJ / 294 kcal
- Protides
- 13.46 g
- Glucides
- 39.56 g
- Lipides
- 9.09 g
- Fibre
- 4.29 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Berenjenas rellenas de bacalao
1小时
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20 Min
Fusilli con alcachofas y guisantes
25min
Espaguetis integrales con salsa de aguacate
15 Min
Sepia con ratatouille
1小时
Espaguetis al pesto con aroma de cítricos
35min
Coditos con acelgas y aceitunas
30min
Espaguetis con espárragos, tomates y langostinos para dos
30min
Calamares con pisto
45 Min
Caracolas con champiñones y garbanzos
20 Min
Salteado de champiñones y calabacín con jamón
20 Min
Arroz mediterráneo
35min