Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 bouquet de persil frais, feuilles lavées et séchées
- 1 gousse d'ail
- 130 g d'olives noires dénoyautées
- 30 g de filet d'anchois, conservé dans de l'huile, égoutté
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de tomates concassées, en boîte
- 20 g de câpres au sel, dessalées en les rinçant à l’eau
- 1 pincée de sel
- 360 g de penne rigate
- 1 pincée de poivre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2006 kJ / 479 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 69 g
- Lipides
- 18 g
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