Velouté de mâche au Curé Nantais

Velouté de mâche au Curé Nantais

3.6 33 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

80 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre
150 g de mâche
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
700 g d'eau
150 g de fromage type Curé Nantais, coupé en cubes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1379 kJ / 330.2 kcal

Lipides 17.2 g

Fibre 3.8 g

Glucides 26.8 g

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