
Appareils et accessoires
Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne
Prép. 5min
Total 35min
6 portions
Ingrédients
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d'oignon coupé en deux80 g
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gousse d'ail1
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de tomates bien mûres, coupées en deux1000 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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d'eau400 g
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de concentré de tomate1 c. à soupe
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de sucre en poudre1 c. à soupe rase
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de basilic frais équeutés10 brins
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de pignons de pin grillés50 g
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de jambon de Bayonne taillées en lanières6 tranches
Infos nut. par 1 portion
Calories
192 kcal /
804 kJ
Protides
7.3 g
Lipides
13.3 g
Glucides
11.2 g
Fibre
2.7 g
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