Petites quiches en bonhomme

Petites quiches en bonhomme

4.4 12 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 15min

8 portions

Ingrédients

La pâte

250 g de farine d'épeautre et un peu pour le plan de travail
125 g de beurre doux et un peu pour les moules
50 g d'eau
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel

La garniture

100 g de carottes coupées en morceaux
50 g de poireau coupé en tronçons et un peu pour la finition
20 g d'huile d'olive
200 g de ricotta fraîche
2 œufs
1 blanc d'œuf
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
8 tomates cerise
8 billes de mozzarella
8 olives noires dénoyautées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1225.6 mg

Protides 35.3 g

Calories 2681.1 kJ / 640.8 kcal

Lipides 44 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 25.7 g

Glucides 28.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pour les enfants Vol. III 11 Recettes
France

Vive les légumes ! 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche aux tomates cerises

1h

Monsieur Quiche

55min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Nids de spaghetti

1h

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

1h

Chaussons aux légumes

40min

Lasagne aux légumes

1h 15min

Aubergines farcies au riz complet

1h 10min

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Pizza épinard-feta

1h 10min

Tarte au thon et à la tomate

30min

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1h