Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 140 g Möhren, in Stücken
- 30 g Butter
- 4 Stängel Thymian, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 50 g Krebspaste (z.B. von Langbein)
- 100 g Langkornreis, parboiled
- 200 g Weißwein, trocken
- 400 g Wasser
- 80 g Garnelen, geschält, gegart
- 80 g Flusskrebsfleisch, in Stücken (ca. 3 cm)
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 20 g Cognac (optionnel)
- 150 g Crème fraîche
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1786 kJ / 427 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 24 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Garnelensuppe mit Zitronengras
40 λεπτ.
Andalusische Fischsuppe
50 Min
Lachstatar mit Orange und Apfel
2 Std. 15 Min
Bouillabaisse
1h
Carpaccio von gebratenem Rinderfilet
24h
Riesengarnelen in Cognac
20min
Cremige Garnelen-Suppe
45min
Kokossuppe mit Garnelen
35 Min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 Min
Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce
30 Min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1h
Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras
35 Min