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Pudding aux graines de chia et crème au cacao
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de noisettes décortiquées
La crème cacao corsée
- 200 g de lait d'amande à boire
- 3 c. à soupe de cacao en poudre non sucré et dégraissé
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- 2 c. à soupe de purée de noisette
- 30 g de sucre roux
- 300 g de poires, détaillées en dés (1 cm)
Le pudding aux graines de chia
- 350 g de lait d'amande
- 5 c. à soupe de graines de chia
- ½ c. à café de vanille en poudre
- 30 g de sucre roux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1254 kJ / 300.8 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 17.2 g
- Fibre
- 8.8 g
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