Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade en verrines
Ingrédients
L'assaisonnement
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2 c. à soupe de tahini
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30 g de jus de citron fraîchement pressé
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1 - 2 brins de coriandre fraîche équeutés, rincés et séchés
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30 g d'huile d'olive extra vierge
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½ gousse d'ail (optionnel)
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½ - 1 c. à café de sauce de soja
La salade
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100 g de carotte coupée en morceaux (2-3 cm)
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80 g de céleri branche coupé en morceaux (2-3 cm)
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100 g de courgette coupée en morceaux (2-3 cm)
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130 g de betterave cuite coupée en morceaux (2-3 cm)
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½ avocat coupé en morceaux (2-3 cm)
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2 - 3 feuilles de chicorée rouge coupées en lanières (voir "Conseil(s)")
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2 - 3 radis rose coupés en rondelles
-
1 c. à soupe de graines de pavot
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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