Chaudrée de palourdes à l'indienne

Chaudrée de palourdes à l'indienne

4.6 8 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

130 g d'oignons pelés et coupés en quatre
1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
4 tranches de bacon fumé en fines lamelles
2 c. à café de curry en poudre
30 g de farine de blé
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
15 g de céleri branche en lamelles
250 g de pommes de terre en cubes
1500 g de palourdes dessablées
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
du poivre moulu
2 oignons nouveaux émincés en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1636 kJ / 387 kcal

Lipides 25 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Brandade de morue

24h 35min

Beignets d'huîtres au thym

35min

Soupe chinoise crevettes et vermicelles

25min

Soupe de moules à la citronnelle

55min

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

3h 45min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12h

Nage de saint-jacques

1h 20min

Petit flan de la mer en cocotte

40min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min

Soupe de poisson

20min

Nems aux crevettes et jambon

1h 5min

Brandade de morue et persillade

50min