Appareils et accessoires
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Salade chaude de haricots verts et fruits de mer
Ingrédients
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300 g d'eau
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600 g de haricots verts frais coupés en tronçons de 3 cm
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300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
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300 g de crevettes crues, décortiquées
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1 c. à soupe de graines de sésame grillées
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60 g d'oignon rouge coupé en deux
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50 g de crème liquide entière
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 brins de persil frais équeutés
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8 brins de ciboulette fraîche ciselés
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25 g d'huile de sésame
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4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
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