
Appareils et accessoires
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
Prép. 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
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d'eau850 g
-
de betteraves crues de petite taille, coupées en quatre600 g
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de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")30 g
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de petits oignons au vinaigre300 g
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de miel liquide3 c. à soupe
-
sel
-
poivre moulu
-
de filets de merlan400 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
299 kcal /
1263 kJ
Protides
22 g
Lipides
9 g
Glucides
31 g
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