Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)

Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)

3.9 11 évaluations
Prép. 10min
Total 20min
4 portions

Ingrédients

  • bulbe de fenouil
    1
  • de galanga
    10 g
  • de gingembre frais râpé
    10 g
  • de curcuma frais râpé, et 2 pincées pour les épinards
    10 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • d'eau
    200 g
  • d'huile d'olive
    3 filets
  • d'épinards frais
    50 g
  • olives kalamata dénoyautées
    3
  • poivre blanc moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 71 kcal / 296 kJ
Protides 2 g
Lipides 5 g
Glucides 4 g
Fibre 3 g

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