Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
Prép. 30min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
-
5 tranches de pain de mie blanc
-
500 g d'eau
-
150 g de blettes
-
6 œufs de ferme
-
50 g de persil frais
-
2 gousses d'ail
-
4 glaçons (pour fixer la chlorophylle)
-
40 g de beurre
-
huile de friture
-
70 g de farine de riz
-
2 blancs d'œufs battus
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
11 g
Calories
2013 kJ /
485 kcal
Lipides
38 g
Fibre
2 g
Glucides
24 g
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