Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brandade de morue et persillade
Prép. 10min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
40 g de pain rassis en cubes
-
1 gousse d'ail
-
15 g de persil frais
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
-
300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
-
200 g de lait
-
50 g de crème liquide entière
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
39 g
Calories
1875 kJ /
447 kcal
Lipides
17 g
Glucides
32 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés
11 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Brandade de haddock
50 Min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 Min
Lotte à la provençale
50 Min
Fondue de lotte au curcuma
35 Min
Cassoulet de la mer
50 Min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min
Gratin de moules au curry
50 Min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5 Std. 30 Min
Garbure du Béarn
1 Std. 10 Min
Seiche à la sauce tomate
1 Std. 15 Min
Raie aux câpres
45 Min
Brandade de morue
24 Std. 35 Min