Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Middle Eastern planked salmon
Ingrédients
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water for soaking
Pomegranate and parsley topping
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red wine vinegar50 g
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caster sugar2 tbsp
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salt2 tsp
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water100 g
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red onion cut into thin slices½
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fresh flat-leaf parsley roughly chopped5 sprigs
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pomegranate arils only½
Preserved lemon dressing
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preserved lemon1 piece
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natural yoghurt170 g
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olive oil2 tbsp
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water2 tbsp
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ground black pepper to season
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caraway seeds1 tsp
Salmon and potatoes
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fresh boneless salmon fillet800 - 900 g
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za'atar plus extra to season (see Tips)2 - 3 tsp
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olive oil for drizzling
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water800 g
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new baby potatoes8 - 12
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slivered almonds toasted50 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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Australie et Nouvelle-Zélande
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