Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes
Prép. 25min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
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le jus d'un citron jaune
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artichauts type poivrade5 - 6
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de parmesan coupé en morceaux60 g
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d'huile d'olive40 g
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de pancetta en tranches, coupées en quatre100 g
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cube de bouillon de légumes1
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échalotes coupées en deux2
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de vin blanc sec120 g
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d'eau900 g
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de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli300 g
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de sauge fraîche3 feuilles
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d'amandes effilées30 g
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du poivre moulu, à discrétion
Infos nut. par 1 portion
Calories
404 kcal /
1698 kJ
Protides
14 g
Lipides
18 g
Glucides
44 g
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SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS
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