Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de lardons fumés, type allumette
- 7 figues fraîches (3 coupées en deux et 4 coupées en quatre)
- 1 oignon nouveau, coupé en deux
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 50 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 8 filets de rouget
- 1 filet d'huile d'olive
- salade verte
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1728.5 kJ / 415 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 30.5 g
- Lipides
- 24.3 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 432.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Dorade en croûte de sel
35 Min
Salade de pommes de terre aux coques
40min
Bar et fenouils caramélisés
1h 15 min
Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
15min
Travers de porc à la bière
1j 55 menit
Salade de raie
1h 45min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15min
Salade de rouget
1h 30min
Tajine de lotte au fenouil
1h 45min
Joues de porc au citron confit
1 godz. 5 min
Osso-buco de lotte
45min