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Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes

Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes
4.3 30 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
4 portions
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Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre de l’île de Ré, sassées, rincées (voir "Conseil(s)") et coupées en deux
  • 250 g de salicornes fraîches, rincées
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ oignon rouge ciselé au couteau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g
Calories 581 kJ / 138 kcal
Lipides 6 g
Glucides 17 g

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