Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

3.2 5 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

4 escalopes de veau (fines), coupées en deux dans la longueur (500 g)
15 feuilles de sauge fraîche
250 g de mozzarella coupée en morceaux
du sel
du poivre moulu
1200 g d'eau
2 brins de thym frais
400 g de courgettes bio
250 g de pâtes sèches, type trofie
4 c. à soupe d'huile d'olive
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 45 g

Calories 2577 kJ / 613 kcal

Lipides 27 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Aiguillettes de canard aux raisins et sésame

25min

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1h

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

1h 10min

Risotto au poulet et aux artichauts

35min

Œufs brouillés au pesto de menthe

25min

Osso-buco gremolata à l'orange

1h 15min

Saltimboccas de veau

35min

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50min

Œufs brouillés, asperges et tartines

25min

Œuf en cocotte de tomate

1h

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55min