Saltimboccas de veau

Saltimboccas de veau

3.8 8 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

500 g d'escalopes de veau très fines
sel
poivre moulu
8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
8 feuilles de sauge fraîche
150 g de mozzarella en fines tranches épongées
500 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 46 g

Calories 798 kJ / 189 kcal

Lipides 11 g

Glucides 12 g

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Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Recettes
France

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