Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rillettes de porc au cidre
Prép. 20min
Total 2h
6 portions
Ingrédients
-
70 g de saindoux
-
300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
-
300 g de sauté de porc détaillé en dés
-
250 g de cidre brut
-
200 g de pommes coupées en quartiers
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 feuille de laurier
-
150 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
20.8 g
Calories
1404.8 kJ /
338 kcal
Lipides
23.8 g
Fibre
1 g
Glucides
7.8 g
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Rillettes et tartinades
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France
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