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Houmous de haricots blancs et noix de cajou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 gousse d'ail, fendue en deux
- 60 g de noix de cajou, et 5 noix pour le décor
- 250 g de haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
- 250 g de pois chiches en conserve, rincés et égouttés
- 20 g d'huile d'olive, et 1 filet pour le décor
- 50 g d'eau
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 611 kJ / 146 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 8 g
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