Tarte quadrillée aux figues et aux pignons

Tarte quadrillée aux figues et aux pignons

4.6 10 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 30min

4 parts

Ingrédients

La pâte

125 g de beurre mou, coupé en morceaux de 2 cm
125 g de sucre en poudre
260 g de farine de blé
1 c. à café rase de curcuma en poudre
1 pincée de safran en poudre
1 pincée de sel
1 œuf
1 jaune d'œuf

La garniture

220 g de confiture de figues
40 g de pignons de pin
20 g de miel liquide
10 g de beurre pour le moule
6 figues fraîches (grosses), en tranches
1 c. à soupe de sucre en poudre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 6 g

Calories 2074 kJ / 498 kcal

Lipides 19 g

Glucides 73 g

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France

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