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Parmentier merlan, poireau et courge

Parmentier merlan, poireau et courge
3.9 80 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 15min
4 portions
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Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 250 g de poireaux (2), en rondelles
  • 800 g de courge butternut en petits morceaux
  • 500 g de filets de merlan
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 31 g
Calories 888 kJ / 211 kcal
Lipides 4 g
Glucides 10 g

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Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.I 9 Recettes
France

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