Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte au chou romanesco et roquefort
Prép. 15min
Total 1h 15min
6 portions
Ingrédients
La pâte feuilletée
-
150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel
-
75 g d'eau froide
La garniture
-
400 g d'eau
-
400 g de chou romanesco détaillé en petits bouquets
-
le jus d'un citron jaune
-
2 gousses d'ail
-
3 - 4 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
5 œufs
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de roquefort coupé en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
18 g
Calories
2977 kJ /
717 kcal
Lipides
59 g
Fibre
3 g
Glucides
27 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Vive l'été ! Vol. I
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Gratin de chou-fleur, manchego et amandes
50min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Gratin de poireaux à l'orange
1h
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1h
Tarte aux tomates de couleur et roquefort
45min
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45min
Petit flan au roquefort et brocoli
40min
Crumble au potiron et jambon
1h 10min
Crumble de poireau au chorizo doux
50min
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1h 10min
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1h 25min
Gratin de brocoli au parmesan
1h 5min