Shrimps-Lachs-Spiesse mit Spinat-Kartoffeln
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Shrimps-Lachs-Spiesse mit Spinat-Kartoffeln

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Ingrédients

Shrimps-Lachs-Spiesse

  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 50 g Sonnenblumenöl
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 EL Honig
  • 30 g Sojasauce
  • 1 TL Sambal Oelek
  • 1 ½ TL Senf
  • 400 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, in Würfeln (ca. 2-3 cm)
  • 200 g Krevetten, roh, ungeschält, geschält

Spinat-Kartoffeln

  • 750 g Wasser
  • 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (2 cm)
  • 200 g Blattspinat, gefroren, aufgetaut
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Sonnenblumenöl
  • 200 g Milch
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2787 kJ / 666 kcal
Protides
38 g
Glucides
48 g
Lipides
34 g
Fibre
4.2 g

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