Cevapcici (saucisses grillées croates)

Cevapcici (saucisses grillées croates)

3.5 13 évaluations
Prép. 20min
Total 35min
6 portions

Ingrédients

  • de viande d'agneau coupée en dés
    250 g
  • d'oignon jaune
    100 g
  • de viande de porc maigre, dénervée et coupée en cubes
    250 g
  • de lard dégraissé, en tranches
    100 g
  • de vin blanc
    50 g
  • de viande de bœuf hachée
    250 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de paprika doux
    ½ c. à café
  • oignons rouges émincés
    2

Infos nut. par 1 portion

Calories 303 kcal / 1260.8 kJ
Protides 27.2 g
Lipides 20 g
Glucides 2.5 g
Fibre 0.7 g

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