Glückstädter Matjestopf

Glückstädter Matjestopf

3.7 69 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Matjesfilets
12
Buttermilch
250 g
Zwiebeln halbiert
2
Äpfel mittelgroß, säuerlich, geviertelt
4
Salatgurke entkernt, in Stücken
1
hart gekochte Eier halbiert
3
Saure Sahne
450 g
Sahnejoghurt
150 g
150 g Joghurt, 3,5% Fett
Salz
1 TL
Essig
1 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 33 g

Calories 2098 kJ / 501 kcal

Lipides 34 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Moin Hamburg! 11 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Leber Berliner Art (Berlin)

50 Min

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

15 Min

Porreesalat

2 Std. 15 Min

Remoulade

10 Min

Kabeljau in Senfsauce

40 Min

Feine Königsberger Klopse

1 Std.

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1 Std.

Matjes mit Radieschensalat

50 Min

Geflügelsalat mit Chicorée

50 Min

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

40 Min

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40 Min

Heringsstipp mit Drillingen

1 Std.