Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

4.3 11 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Petersilie abgezupft
4 Stängel
Kerbel abgezupft
3 Stängel
Radieschen halbiert
10
Äpfel in Stücken
2
rote Zwiebel halbiert
1
Gewürzgurken in Stücken
100 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
Zitronensaft
1 EL
Milch
30 g
Saure Sahne
250 g
Wasser
500 g
Drillinge mit Schale
800 g
Matjesfilets
8
Dill abgezupft
4 Stängel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 28 g

Calories 2935 kJ / 699 kcal

Lipides 43 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 3/2018 45 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Glückstädter Matjestopf

3h 30min

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

15min

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

1h 10min

Spitzkohl-Radieschen-Apfel-Slaw

30min

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4h 30min

Leber Berliner Art (Berlin)

50min

Matjes mit Radieschensalat

50min

Geflügelsalat mit Chicorée

50min

Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

50min

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

1h 10min

Heringsstipp mit Drillingen

1h