Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Aubergines à la bonifacienne
Prép. 30min
Total 2h
8 portions
Ingrédients
-
aubergines4
-
de mie de pain coupée en morceaux150 g
-
lait froid200 g
-
de fromages corses, type tomme, brebis..., coupés en morceaux300 g
-
d'ail1 gousse
-
de basilic frais15 feuilles
-
œufs3
-
d'huile d'olive20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu4 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
337.5 kcal /
1407 kJ
Protides
17.9 g
Lipides
20 g
Glucides
18.1 g
Fibre
7.1 g
Graisses saturées
11 g
Sodium
633 mg
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