Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Aubergines à la bonifacienne
Prép. 30min
Total 2h
8 portions
Ingrédients
-
4 aubergines
-
150 g de mie de pain coupée en morceaux
-
200 g lait froid
-
300 g de fromages corses, type tomme, brebis..., coupés en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
15 feuilles de basilic frais
-
3 œufs
-
20 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
633 mg
Protides
17.9 g
Calories
1407 kJ /
337.5 kcal
Lipides
20 g
Fibre
7.1 g
Graisses saturées
11 g
Glucides
18.1 g
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Escapade en Corse
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