Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
Prép. 30min
Total 1h 35min
4 portions
Ingrédients
-
2 c. à café de pâte de curry
-
30 g gingembres frais
-
400 g de lait de coco
-
600 g de lotte coupée en médaillons
-
1200 g d'eau
-
3 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
350 g d'aubergine détaillée en cubes
-
350 g de courgettes détaillées en cubes
-
15 g d'huile d'olive
-
250 g de riz basmati
-
2 - 3 brins de coriandre fraîche hachés pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
644.8 mg
Protides
40.3 g
Calories
2676.3 kJ /
638 kcal
Lipides
25.3 g
Fibre
7 g
Graisses saturées
17.8 g
Glucides
59 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi n°20
41 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Curry de crevettes au lait de coco
35min
Curry de poisson
45min
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1h 10min
Papillotes de cabillaud au tandoori
1h 5min
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Tajine de daurade au citron confit
40min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50min
Saint-Jacques en nage épicée
25min
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40min
Cocotte thaïe
45min