Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g de beurre
- 50 g d'échalote, coupée en 4
- 200 g de cèpes frais nettoyés, en morceaux
- 2 pincées de sel
- 4 œufs
- 100 g de crème liquide entière
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 4 brins de cerfeuil frais, effeuillés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 579 kJ / 139 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 18 g
Recettes alternatives
Œufs pochés aux épinards crémeux
1h 20min
Œufs cocotte à la florentine
50min
Œuf cocotte à l'oseille
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Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
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Carpaccio de veau vitello tonnato
1h
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
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Soufflé aux asperges
1 Std. 10 Min
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Œufs cocote à l'oseille
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Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon
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