Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

4.1 10 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

2 portions

Ingrédients

25 g de beurre
1 côte de veau de 5 cm d'épaisseur
sel
poivre moulu
50 g d'amandes effilées
1 botte d'oignons nouveaux
200 g de fèves fraîches
200 g de petits pois frais
150 g d'eau
10 feuilles de menthe fraîche (optionnel)
1 branche de thym frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 780.5 mg

Protides 68.5 g

Calories 3733.5 kJ / 893 kcal

Lipides 34.5 g

Fibre 39 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 56.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - juin 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50min

Souris d'agneau

1h 15min

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40min

Salade de pommes de terre aux coques

40min

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

35min

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

50min

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1h

Rôti de veau et haricots verts

1h

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

30min