Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.1 34 évaluation

Prép. 5min

Total 3h 15min

6 portions

Ingrédients

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.5 g

Calories 1185 kJ / 284 kcal

Lipides 19 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soufflés 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Terrine de pintade aux pistaches

Terrine de pintade aux pistaches

24h

Terrine de campagne

Terrine de campagne

4h 30min

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

25min

Terrine de canard

Terrine de canard

24h

Baba aux agrumes

Baba aux agrumes

8h 45min

Langoustines sauce au whisky

Langoustines sauce au whisky

1h 10min

Gaspacho tomate-gambas

Gaspacho tomate-gambas

2h 30min

Eclairs au foie gras

Eclairs au foie gras

3h 15min

Terrine de poulet à l'estragon

Terrine de poulet à l'estragon

24h

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min

Terrine de volaille pistache-citron

Terrine de volaille pistache-citron

24h