Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

4.6 80 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de graisse de canard
500 g de carottes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 bouquet garni
½ chou vert émincé
4 cuisses de canard confites effilochées
400 g de gésiers de canard
300 g de haricots blancs en boîte égouttés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2569.5 mg

Protides 104 g

Calories 3039 kJ / 723.8 kcal

Lipides 23 g

Fibre 13 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 18.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°20 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45min

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45min

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1h 10min

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1h 10min

Filet mignon de porc façon vindaloo

30min

Crumble de poisson

1h

Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon

35min

Gratin de courge spaghetti à la merguez

1h 35min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13h 10min

Brandade de lieu à la patate douce

1h

Côtes de porc fermier et aubergines

1h 15min

Eglefin à la mexicaine

40min