Tartare de bar aux fruits de la Passion

Tartare de bar aux fruits de la Passion

3.7 14 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

20 g gingembres frais coupé en morceaux
3 brins de coriandre fraîche équeutés
35 g d'huile d'olive
350 g de bar détaillé en petits dés (1 bar entier de 700 g environ) (voir "Conseil(s)")
2 fruits de la Passion la pulpe seulement

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 258 mg

Protides 17 g

Calories 765.5 kJ / 183.8 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartare de thon rouge

Tartare de thon rouge

1h 15min

Ceviche de daurade au pamplemousse

Ceviche de daurade au pamplemousse

1h 5min

Tartare de saumon avocat-concombre

Tartare de saumon avocat-concombre

50min

Ceviche de poisson

Ceviche de poisson

30min

Gravlax de dorade au combava et gingembre

Gravlax de dorade au combava et gingembre

12h 20min

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15min

Tartare de thon et gaspacho

Tartare de thon et gaspacho

20min

Tartare de bar

Tartare de bar

10min

Tartare de daurade à la thaïe

Tartare de daurade à la thaïe

1h 15min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1h 5min

Ceviche de dorade

Ceviche de dorade

10min

Tartare de dorade à la mangue

Tartare de dorade à la mangue

10min