Roulé de poisson

Roulé de poisson

4.7 16 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 15min

10 parts

Ingrédients

500 g d'eau
400 g de filets de tacaud sans la peau et désarêtés
4 œufs
200 g d'épinards frais ébouillantés, bien essorés et séchés
200 g de carottes coupées en morceaux
50 g de yaourt à la grecque
35 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café de sel
50 g d'échalotes
½ piment rouge
150 g de fromage frais, type Madame Loïk
2 avocats coupés en morceaux
70 g de jus de citron fraîchement pressé

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 353.7 mg

Protides 13.5 g

Calories 707.1 kJ / 168.1 kcal

Lipides 10 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 5.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Nage de médaillons de plie

Nage de médaillons de plie

1h 35min

Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache

Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache

13h 15min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1h 40min

Bûche de poisson

Bûche de poisson

13h

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min

Timbale de poulet feuilletée

Timbale de poulet feuilletée

1h 10min

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

1h 20min

Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

1h 5min

Bûche de la mer

Bûche de la mer

13h

Terrine de saumon aux épinards

Terrine de saumon aux épinards

2h

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1h 45min

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45min