Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre
Ingrédients
Les wraps
-
225 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
-
25 g de beurre
-
125 g d'eau
Les rillettes de cabillaud
-
400 g d'eau
-
300 g de cabillaud
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g d'échalote
-
30 g de citron jaune pelé à vif et égrainé
-
120 g de crème liquide entière
-
5 g de ciboulette fraîche ciselée
La sauce curry-gingembre
-
50 g de crème liquide entière
-
125 g de yaourt nature
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Le montage
-
farine de blé pour le plan de travail
-
100 g de chou rouge finement émincé
-
50 g de roquette
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Couronne feuilletée aux légumes rôtis
1h 40min
Soupe de potimarron et compotée d'oignons
45min
Chausson ricotta, poulet et coriandre
1h 30min
Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille
1h 20min
Gravlax de cabillaud au piment fumé
3h 10min
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
1h 15min
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1h 20min
Œufs farcis à la berrichonne
40min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2h 45min
Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment
40min
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1h
Madeleines jambon-comté
1h 35min