Versions compatibles
Quinotto de potimarron et graines de courge
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de potimarron en morceaux
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 capsules de cardamome
- 250 g de quinoa
- 100 g de vin blanc sec
- 1 cube de bouillon de légumes
- 350 g d'eau tiède
- du sel
- 4 c. à soupe de graines de courge
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 379 kcal / 1585 kJ
- Protides
- 14 g
- Lipides
- 15 g
- Glucides
- 45 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Lentilles corail et quinoa au curry
25min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1h
Dahl indien et curry de légumes
1h 25min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40min
Risotto à la butternut et aux amandes
35min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50min
Parmentier de lentilles et potimarron
1h 25min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min
Risotto aux céréales gourmandes
30min
Dhal butternut et lentilles corail
45min