Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g d'échalotes
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 40 g de vin blanc sec
- 250 g de beurre demi-sel, très froid
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1315 kJ / 320 kcal
- Protides
- 0 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 34 g
- Fibre
- 0 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Beurre blanc
20 Min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 Min
Sauce beurre blanc
20 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Crème brûlée
2 godz. 40 min
Mayonnaise
5 Min
Mousse au chocolat
3 godz. 20 min
Sauce hollandaise
25 Min
Beurre blanc
25 Min
Sauce orange-curry
10 Min
Crème anglaise
10 Min
Effiloché de canard en parmentier
55 Min