Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 tomates cœur-de-bœuf à farcir
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 1 gousse d'ail de belle taille
- 80 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 100 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 70 g d'échalote
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de sarrasin décortiqué
- 1 pincée de gros sel
- 140 g d'eau
- 50 g de pignons de pin
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1098 kJ / 261 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1 Std. 30 Min
Tofu façon grand-mère
3 Std.
Taboulé au millet (sans gluten)
5h 25min
Cake aux orties, pecorino et noisettes
1 Std.
Fromage, alternative végétale
6h 45min
Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
2 Std.
Hachis de légumes au boulgour
1 Std. 15 Min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12 Std.
Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries
1 Std. 10 Min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1 Std. 15 Min
Galettes de pois chiche à la tomate
30 Min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50 Min