Recherche
Chili con Carne mit Baguette, Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis

Chili con Carne mit Baguette, Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
3.6 42 évaluations
Prép. 30min
Total 45min
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Baguette
  • Weizenkörner
    50 g
    50 g Dinkelkörner
  • Weizenmehl
    300 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    150 g
  • Öl
    30 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    ½ Pck. Trockenhefe, (20 g)
Chili Con Carne
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehen
    2
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Öl
    30 g
  • rote Paprika in Stücken (ca. 250-300 g)
    2
  • Chilischoten, getrocknet ggf. entkernt
    1 - 2 TL
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Salz
    1 ½ TL
  • Rinderhackfleisch
    400 g
Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
  • rote Paprika in Stücken
    1
  • Salatgurke mit Schale, entkernt, in Stücken
    ½
  • Cherry-Tomaten halbiert
    100 g
  • Frühlingszwiebel in feinen Ringen
    1
  • Essig
    20 g
  • Öl
    40 g
  • Crème fraîche
    110 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Zucker
    ½ TL
  • Senf
    ½ TL
  • Mais klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
    1 Dose
  • Eisbergsalat in groben Stücken
    300 g
  • Mango, TK, in Stücken
    400 g
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    70 g
  • Puderzucker
    50 g
    50 g Agavendicksaft
Fertigstellung
  • Kidneybohnen (400 g), abgetropft
    1 Dose
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao)
    30 g
  • Crème fraîche (ca. 4 EL)
    40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 482 mg
Protides 46 g
Calories 5364 kJ / 1281 kcal
Lipides 63 g
Fibre 21.1 g
Graisses saturées 22 g
Glucides 122 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Friend 88 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gulasch

Gulasch

4.7(1.4K)

2h

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0(1K)

30min

Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend

Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend

4.2(22)

1h 20min

Malzbiergulasch im Thermomix Friend

Malzbiergulasch im Thermomix Friend

4.4(85)

1h 15min

Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan

Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan

4.4(127)

35min

Chili con Carne

Chili con Carne

3.5(53)

40min

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkohl

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkohl

4.2(66)

2h 15min

Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika und Bandnudeln

Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika und Bandnudeln

4.3(144)

40min

Rindfleischrouladen mit Rotkohl

Rindfleischrouladen mit Rotkohl

4.0(35)

2h 10min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis

3.9(176)

30min

Hähnchen-Curry-Reis

Hähnchen-Curry-Reis

3.9(480)

1h

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

4.2(276)

45min