Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g d'eau
- 1 ¾ c. à café de sel
- 150 g de quinoa
- 300 g de potimarron, en lanières (1 x 4 cm)
- 200 g de choux de Bruxelles, coupés en 2
- 100 g de cerneaux de noix
- 2 c. à café de curry en poudre, et plus pour griller les noix
- 2 c. à soupe de sirop d'agave
- 1 orange, de préférence bio, 2 zestes (1 x 4 cm) finement râpés et le jus fraîchement pressé
- 1 piment sec
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 938 kJ / 224 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
35 Min
Risotto au saumon et fenouil
25min
Taboulé au quinoa et au thon
40min
Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji
40min
Cuisson de l'épeautre perlé
35 Min
Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou
20min
Tagliatelle aux cèpes
1h
Minestrone
45 min
Salade de carottes et crackers au sésame
1h
Salade de quinoa aux légumes croquants
30min
Riz au mélange de légumes
55 Min
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 min