Rôti de veau à l'italienne

Rôti de veau à l'italienne

4.6 175 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

50 g de tomates séchées à l'huile coupées en morceaux
100 g de mozzarella coupée en morceaux
50 g d'olives noires dénoyautées
600 g de rôti de veau
6 tranches de jambon d'Aoste ou de Parme
600 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
500 g de champignons de Paris blonds coupés en deux ou quatre
10 g de beurre
10 g d'huile d'olive
50 g de crème liquide 35% m.g.

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1331.5 mg

Protides 48.5 g

Calories 2337.3 kJ / 557.8 kcal

Lipides 27.5 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 27.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°27 36 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35min

Poulet au jasnières

1h 25min

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

55min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h

Papillotes de poulet, tomate et mozarella

35min

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2h 40min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1h 10min

Navarin aux petits légumes

1h

Rôti de porc farci au basilic

1h 25min

Poulet à la moutarde et pommes vapeur

45min

Volaille au riesling

50min

Filet mignon Douanier Rousseau

50min