Versions compatibles
Soupe fraise-melon à la crème de cassis
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g d'eau
- 100 g de crème de cassis
- 800 g de fraises, coupées en dés
- 500 g de melon, coupé en dés ou prélevé en billes
- 4 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 403 kJ / 96 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 0 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15 dk
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12h 20min
Soupe de melon au basilic
2 godz. 15 min
Bouchées de concombre et fromage frais
12 godz.
Papillote de pêches aux fruits rouges
30 dk
Bavarois d'asperge
15 dk
Sabayon gratiné aux clémentines
25 min
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13 godz. 30 min
Gratin aux fruits rouges
20 min
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35 min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2 godz. 15 min
Soupe ananas-litchi
10 dk