Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
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Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

3.3 (10 évaluations )

Ingrédients

  • 3 cm de gingembre frais
  • 2 gousses d'ail
  • ½ c. à soupe de pâte de curry rouge
  • 500 g d'eau de coco
  • 2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 carotte, en fines rondelles
  • 1 courgette, en rondelles de 5 mm
  • 12 gambas, fraîches ou surgelées
  • 200 g de nouilles de riz
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 1 c. à soupe de piment en poudre (facultatif)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1294 kJ / 306 kcal
Protides
18 g
Glucides
53 g
Lipides
2 g

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