One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs

One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs

3.7 153 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de paprika fumé, moulu
220 g de quinoa rincé
350 g d'eau
1 poivron rouge en petits morceaux
du sel
du poivre moulu
150 g de grains de maïs en conserve égouttés
brins de coriandre fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1265 kJ / 301 kcal

Lipides 9 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche aux tomates, épinards et ricotta

1h 30min

Gratin de patate douce

50min

Gnocchi aux légumes et au pesto

50min

Paëlla veggie

50min

Gratin de patate douce et émincé de soja

45min

One pot penne légumes du soleil et feta

45min

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

40min

Quiche aux épinards et poivron rouge

1h

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

50min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30min

Colombo de légumes

1h 5min

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

35min