Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

4.8 148 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

2 échalotes en morceaux
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
50 g d'huile de colza
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à soupe de miel
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
200 g de lentilles vertes sèches
3 blancs de poulet
200 g grain de raisin blanc (chasselas ou italia), coupés en deux
1 poignée de roquette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 44 g

Calories 2004 kJ / 478 kcal

Lipides 16 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40min

Pâtes aux asperges et pesto

45min

Mijoté de lentilles et légumes verts

55min

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

30min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

20min

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1h 10min

Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches

45min

Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

35min

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

40min

Purée de haricots blancs aux épinards

35min

Soupe paysanne

55min